Il Vassallo Denne drue er blevet dyrket

Denne drue er blevet dyrket i området i århundreder og har en rig historie

Denne Sauvignon fra Castelli Romani kunne nydes som en forfriskende aperitif eller parres med lette retter såsom skaldyr

citrusfrugter

kåret som Italiens bedste rosévin 2026 af “Doctor Wine”

Vinen er skabt på fire forskellige Merlot-kloner

Il Vassallo Denne drue er blevet dyrketVassallo er en vin med autoritet. En klassisk bordelaise sammenstning skabt udelukkende fra vingrdens ldste vinstokke og et af de mest emblematiske udtryk fra Colle Picchioni. Vinen fremstr dybrd med let granatrde reflekser. Duften bner generst med rde frugter og amarena kirsebr, ledsaget af elegante balsamiske noter. Efterhnden folder mere komplekse lag sig ud: vanilje, kaffe, sort peber og enebr, som tilsammen giver dybde og karakter. I munden viser