Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2000 Magnum BlackFriday25 Chanin foretrækker at høste frugten

Chanin foretrækker at høste frugten en anelse tidligere end de fleste andre i Californien

Er du til kæmpe Chardonnay

med både struktur og raffinement – et klassisk eksempel på Dujacs Vosne-Romanée-stil

Derefter ville han selv stå for den videre vinificering – udelukkende på nye klassiske egetræsfade fra Bourgogne

Kan nydes med største fornøjelse nu - men ingen hast

Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2000 Magnum BlackFriday25 Chanin foretrækker at høste frugtenClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og