Dominio de Pingus Flor de Pingus 2005 Magnum BH-NO og vinene tappes uden klaring

og vinene tappes uden klaring eller filtrering for at bevare mest mulig karakter og dybde

som købte slottene i 1820’erne

Cristal 1999 er lavet af en nøje afstemt blanding af Pinot Noir og Chardonnay

men samtidig utrolig præcis og elegant

Flere anmelderkilder beskriver vinen som både elegant og maskulin

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2005 Magnum BH-NO og vinene tappes uden klaringDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter