Bourgogne Aligoté temasmagning Den har en lys og

Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet

sort blomme og lakrids som herlig duftnoter

som er årsagen til at Riesling-druerne i dette område

Smagen er frisk med god fokus på frugten

I modsætning til den

Bourgogne Aligoté temasmagning Den har en lys ogIntens, hvidfrugtig og bundseris Aligot. Som den diametrale modstning til de tyndbenede og syrligt spinkle eksempler viser vinen sig med bde modenhed, 'frisk fedme' og mineralsk prcision. Vidunderlige aromaer stiger yndefuldt til vejrs, med nuancer af hvid fersken, havtorn, saftige citroner og lys abrikos, der interagerer med let reduktive toner af bde flint og rg. En knasende sprd, men alligevel letcremet mund omkranset af rkeklassisk Aligot syre,