Annatto frø 70g salt Med en enestående renhed salter

Med en enestående renhed salter den med nøjagtighed og lethed

Tørringen af gule citroner er naturlig og kræver ingen menneskelig indblanding

mindre omfang og er dermed også hjemsted for en nomade- og oasekultur og det dermed sammenhængende køkken (se i denne forbindelse arabisk køkken)

Massalé er en traditionel blanding af krydderier brændt og malet

Honduras og Thailand

Annatto frø 70g salt Med en enestående renhed salterAnnatto fr er sm og rde og har en unik egenskab: De tilfjer naturlig farve til dine retter. Annatto fr bruges primrt som et naturligt farvestof i madlavning og fdevareproduktion. Frene kan males til en pulverform, eller de kan infunderes i olie eller smr for at give en karakteristisk rd eller orange farve til forskellige retter. Annatto bruges bredt i latinamerikansk, caribisk og filippinsk kkken for at tilfje farve og en mild smag til forskellige