GEVREY-CHAMBERTIN Clos Prieur, Lupe-Cholet Barudstyr er meget sandholdigt med en

er meget sandholdigt med en blanding af skalaflejringer (kalk) og rødt sand på overfladen

Eller måske den klassiske

og efter presningen

og lige del franske barriques og ståltanke

Vinen laves på luksus-druen Moscatel de Grano Menudo (små bær) som er kendt for at give meget koncentrerede og kompleks vine

GEVREY-CHAMBERTIN Clos Prieur, Lupe-Cholet Barudstyr er meget sandholdigt med enFirmaet har i mange r haft drueforsyninger fra den samme vinbonde p marken Clos Prieur i Gevrey Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lup Cholet, som dyrker parcellen, hvor man hster druerne fra. Som altid hos Lup Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en hndplukning i sm kasser, en lang gring i bne gringskar af tr med temperaturregulering og daglige omrringer. Gevrey Chambertin Clos Prieur er