Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 Alle bobler nuanceret og raffineret afslutning

nuanceret og raffineret afslutning

Med tiden i glasset åbner vinen sig gradvist og afslører stadig nye dimensioner af finesse og terroir

I stedet for en traditionel kunstetiket blev flasken dekoreret med den gyldne "Augsburg Ram"

Philippe Castéja – og dermed 5

Der er blevet investeret maksimalt i alt der skal til for at behandle druerne på første klasse og forvandle dem til respektindgydende vine

Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 Alle bobler nuanceret og raffineret afslutningLatterlig god til prisen og giver mindelser om Chateauneuf du Pape. Vi taler om 80% Grenache og 20% Syrah fra yngre vinstokke, der er op til 10 r gamle, men som allerede nu leverer varen. Jorden er rig p bde kalksten plus ler og nr druematerialet ender i nverne p winemaker Frdric Romro, kan det kun g godt. Vinen har han skruet sammen p ganske traditionel vis i bne kar og derefter hele 18 mneder p rustfri tank. Inden turen over p flaske, gennemgik