Vin Nu blanc 2023 Saknar mat sallad eller pâté en croûte

sallad eller pâté en croûte

Jean-Marie Berrux lämnade reklamlivet i Paris för att följa sin passion och bli vinmakare i Bourgogne

Gewurztraminer utvecklas långsamt

Steiermark har sin alldeles egna druvsort: blauer wildbacher

Spontanjäst i betongtank med två veckors maceration och tolv månaders vila

Vin Nu blanc 2023 Saknar mat sallad eller pâté en croûteVin Nu Blanc r en mix av chardonnay och ugni blanc, spontanjst i tank med sju mnaders lagring p jstfllningen. Buteljeringen gjordes utan klarning, filtrering eller tillsatser. Ett piggt och energiskt vin som grna kan serveras som apritif. Hller utan problem tills nsta kvll i ppen flaska. Vi gillar det till rimmad lax med dillstuvad potatis.