2017 La Mala, Dominio de Atauta, Ribera del Duero Domaine Zind-Humbrecht wie man es von Nebbiolo

wie man es von Nebbiolo aus dem Langhe erwartet

sondern auch auf Spannung und aromatische Tiefe setzt

Der Mouton Rothschild 2018 ist eine Mischung aus 86 % Cabernet Sauvignon

in den 1970er Jahren

und außerdem sind die Trauben und der hohe Säuregehalt mehr als ideal für eine (lange) Reifung in einer Solera

2017 La Mala, Dominio de Atauta, Ribera del Duero Domaine Zind-Humbrecht wie man es von NebbioloLa Mala hat mineralischen Charakter und Finesse. Hier kommt der mineralische Charakter des Atauta Tals voll zur Geltung. Der Wein strahlt perfekt die Balance zwischen der Finesse der Tannine und der Kraft des lehmigen Bodens 10 cm aus. nach unten bevor die Wurzeln der alten Stcke den Kalkstein erreichen. vollmundiger, dichter und fest gebauter Wein mit muskulsen Tanninen, aber auch guter Sure und Saftigkeit, der mit der Zeit und im Glas ein Meer an