Pure Roussanne, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2017 TEST 16 grader i glasset

16 grader i glasset

gæret på den naturlige gær

og man sidder med en fornemmelse af

Gennem tusindvis af år har vind og vejr slidt og eroderet toppen af de blot 1

Vinen er lavet på en blanding af 35% Chardonnay og 60% Sauvignon Blanc og et lille tilskud på 5% af Cortese for at give mere syre

Pure Roussanne, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2017 TEST 16 grader i glassetUsseglios Chteauneuf du Pape er lavet p Roussanne druen, som giver vine med stort srprg og et langt gemmepotentiale. Her mdes syrerige druer fra den nordvendte, sandede jord med strkt sukkerholdige druer fra sydvendte marker, som bde har haft gavn af den direkte solstrling og af den ekstra strlevarme fra de mange hvide galets: De sm, flade sten dkker en stor del af omrdets vinmarker og accelererer modningen af druerne, da de natten igennem afgiver den