☆ Blumenkohl Umami Grössenauswahl:20 Stück / 660g Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch

Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch die feine

Für diese limitierte Sommeredition kombinieren wir knusprig gebratenen Speck von der Metzgerei Heinzer in Muotathal mit cremigem Eigelb und aromatischem Parmesan

Eiweiss [g]: 3

2dl Wasser hinzufügen

Tapiokamehl

☆ Blumenkohl Umami Grössenauswahl:20 Stück / 660g Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durchPerfekt gersteter Blumenkohl trifft auf vollmundige Erdnuss, verfeinert mit einem Hauch Ingwer und einem Spritzer Sojasauce. Das Besondere: Die ber mehrere Wochen fermentierten Salzzitronen bringen eine berraschend intensive und komplexe Aromatik ins Spiel. Diese Momos sind in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Christian Vogel vom Birdy's in Brunnen entstanden. Zutaten: Teig aus WEIZENMEHL (enthlt GLUTEN), Wasser, Randen. Flling: Blumenkohl, SOJA,